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欧洲杯app下载:提升市场竞争力和品牌优势

时间:2021/6/19 17:17:47   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:随着经济社会的不断发展,再加上人们“供菜”的消费习惯逐渐正常,东乡的手抓羊肉被注入了生机与活力。从传统的“扁粮”食用发展到养殖、贩卖、生产、销售甚至出口。一站式的社会产业链,从临夏各地到西北兰州等周边地区,东乡手掌式餐厅星罗地网,据说单个的东乡餐饮连锁品牌店一天可以卖几百只羊。随着“东乡抓手”的迅速普及,也促进了东乡牧...
随着经济社会的不断发展,再加上人们“供菜”的消费习惯逐渐正常,东乡的手抓羊肉被注入了生机与活力。从传统的“扁粮”食用发展到养殖、贩卖、生产、销售甚至出口。一站式的社会产业链,从临夏各地到西北兰州等周边地区,东乡手掌式餐厅星罗地网,据说单个的东乡餐饮连锁品牌店一天可以卖几百只羊。

随着“东乡抓手”的迅速普及,也促进了东乡牧羊产业的发展。据统计,截至2020年底,全县绵羊养殖能力达180.5万只,肉产量2.13万吨,产值达14.45亿元。到今年年底,牧羊数量将达到200万只,地方政府将制定相关奖励补贴,共同弥补现有不足。

“过去,我们养羊的时间很短,甚至是为了自给自足,但现在我们想知道如何把羊卖得更远。”28岁的东乡人张中山拥有一个大型养殖场。在这方面,对现代技术的投资为他节省了大量的劳动力成本。除了研究更科学的养羊技巧,他每天都在网上卖羊肉。

张中山说,东乡手抓羊肉的美誉逐渐普及,“东乡养羊”也越来越为世人所知。许多远离东翔、无法在家门口吃到东翔手的本地消费者,会通过网购羊肉来“尝试新鲜”。“现在网上的销售额远远大于线下。除了爱吃羊肉的人成为回收站外,很多单位食堂的订单也在稳步增长。”他说。

近年来,东乡县成立了“东乡手抓羊”的专职品牌管理机构,通过制定“地方标准”、品牌申报、无公害农产品标识等,不断提高“东乡手抓羊”产品的附加值;通过标准化养殖(育肥)、养殖、屠宰、加工、仓储、销售、配送等,提升市场竞争力和品牌优势;积极开展与科研单位、高校的多领域技术合作,开发“东乡手抓”肉羊高附加值产品,延伸产业链。


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